Kenttäkeittiön ansiosta LC-Vaasa Meri voi tehdä hyväntekeväisyyttä
LC-Vaasa Merellä on ollut kenttäkeittiö käytössä jo 20 vuotta. Yhdistys toimii osana kansainvälistä Lions Club -järjestöä, jonka periaatteena on tehdä hyväntekeväisyyttä.
Yhdistykseen kuuluva Pekka Siljamäki kertoo, että LC-Vaasa Merelle hyväntekeväisyyteen lahjoitettavat varat kerätään pääasiassa kenttäkeittiön avulla.
– Kullakin klubilla on oma tapansa kerätä varoja. Me olemme ruokaihmisiä, joten olemme päättäneet tehdä hyväntekeväisyyttä vuokraamalla kenttäkeittiötä ja myymällä ruokaa. Ilman kenttäkeittiötä emme saisi varoja kasaan millään konstilla, emmekä voisi tehdä rahalahjoituksia.
Lahjoitukset vähävaraisille lapsiperheille
LC-Vaasa Meren kenttäkeittiö on jo 1920-luvulla valmistettu, mutta toimii edelleen moitteettomasti. Yhdistys vuokraa kenttäkeittiötä erilaisiin tapahtumiin, kuten seurakunnille, yritystapahtumiin ja autoliikkeiden myyntipäiviin.
Asiakas voi ostaa koko paketin ruokineen ja tarjoiluineen tai sitten vain vuokrata soppatykin. Tapahtumia on vuodessa yli 20.
– Meille päätapahtuma on Vaasan Sisäsatamassa järjestettävät Siika- ja silakkamarkkinat. Vuokraamme rannasta myyntipaikkoja alan toimijoille, jonka lisäksi myymme itse valmistamaamme siikakeittoa. Keittoa menee tapahtumassa noin 1000 annosta.
Kaikki vuokratuloista ja ruoan myynnistä saatavat varat lahjoitetaan jokavuotisessa joulukirkossa erilaisiin kohteisiin, kuten Vaasan alueen vähävaraisille perheille, lasten harrastustoimintaan ja veteraaneille.
Täpötäysi soppakattila on nähtävyys
Tapahtumissa on tärkeää, että ruokatarjoilu houkuttelee ihmisiä. Kenttäkeittiö herättää mielenkiintoa niin lapsissa kuin vanhemmassakin väestössä. Soppatykkiin liittyy tunteita, koska sillä laitettua ruokaa on syöty erilaisissa tilanteissa, kuten perhejuhlissa ja asepalveluksessa. Soppatykki on myös lasten suosikki.
– Läheisestä päiväkodista tullaan usein katsomaan kenttäkeittiötä Siika- ja silakkamarkkinoilla. Onhan se näky, kun täpötäysi keittolasti kiehuu kannen alla ja sieltä leijailee ihania tuoksuja. Kun myymme torilla hirvikeittoa, soppatykki tyhjenee nopeimmillaan kahdessa tunnissa.
Myös ruoan makua kehutaan joka kerta. LC-Vaasa Meren keitot kokkaa yhdistyksen jäsenen vaimo, eläköitynyt ravintolakoulun opettaja.
Tukea veteraaneille
Kenttäkeittiön pitkä käyttöikä kertoo laadukkaasti tehdystä työstä. Siljamäki kuvailee, että kenttäkeittiössä on kolhuja, ehkä jopa luodinreikiä. Kenttäkeittiö on luultavasti palvellut sodassa.
– Voisi ikään kuin sanoa, että ympyrä sulkeutuu. Voimme kenttäkeittiön ansiosta antaa avustuksia veteraaneille – samaisen tuotteen ansiosta, jolla veteraanit aikoinaan saivat ruokaa sodassa.
Kenttäkeittiöistä on tietenkin saatavilla myös nykyaikaiset versiot. Kun kenttäkeittiön ostaa Teuvan Keitintehtaalta, tukee samalla suomalaista työtä. Katso kenttäkeittiöt täältä.
